目前,由于海參在市場很受歡迎,因此養殖海參的養殖戶逐漸的增多,那么,海參有哪幾種養殖方式?下面本文詳細介紹養殖海參的4種方式如下:
一是底播養殖,即在育苗室人工育苗或在圈養海參中挑選適合的參苗人工放養在適宜海區兩三年后采捕。在所有養殖刺參中,底播養殖的方式由于更加接近自然生長方式,刺參品質佳,被認為與野生海參品質接近。你在市場上能買到的所謂野生海參,大多是指這種底播參,價格相對較高。
二是圍堰養殖。圍堰顧名思義,就是在海邊圍起一個大壩,將海水管理起來,在海底播撒人工育成的海參幼苗。由于有大壩圍擋,海參苗不能流到大海里去。這種養殖方式水深往往在兩三米以下,深處可達七八米,圍起來的海面較大,有幾千畝。由于水深,且大壩的高度低于潮水的高度,利用潮汐,圍堰中的海水可與外海實現交換,因此,這種養殖方式被認為是接近底播的一種。圍堰中的海參一般養成兩三年后采捕。
三是圈養海參,就是將人工育苗的幼參投放到海參養殖池塘內,池塘通過閘門與外海實行海水交換。但是,由于海參圈往往排布密集,放出去的海水還沒有流向大海又會被另一個海參圈放進來,水質不如底播和圍堰的。海參圈的面積一般在50到100畝大小,水深一兩米,自然生長兩年左右后采捕。
四是南方吊籠養殖(主要集中在福建省),將在北方圈養一年以上的半大成參(10-15頭每斤)在秋季移至水溫適合的南方水域用吊籠人工喂養三至五個月采捕,由于生長期短營養和品質不高,主要彌補北方海參冬眠時的需求缺口,價格低廉。
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